2019

• 2월 쌀면 (소면,중면) 연구개발, 생산 납품
• 5월 부천 강소기업 지정
• 9월 부천 동사무소 후원 시작
• 부천 적십자사 '씀씀이가 바른기업 인증'
• 10월 생산라인 확장을 위해 신축공사 진행중
• 11월 '갈라짐 현상이 저감된 냉동떡의 제조방법' 특허 등록 완료
• 부천 노사민정 협의회 '청년기업 창업 우수사례' 최종선정

2018

• 1월 HMR 합포장팀 발촉/운영
• 2월 밀떡 및 쌀떡 생산라인 증설
• 벌크 제품 자동계랑기 추가 도입
• 3월 기업부설 연구소 인증 및 연구소 실험 기자재 확보
• 5월 (사)벤처기업인증 획득 (제20180514-41182호)
• 6월 실시간 냉동/냉장 온, 습도 관리 시스템 구축
• 11월 밀떡생산라인 증설 및 자동계량시스템 추가도입
• 핫이슈 상표 등록 완료

2017

• 3월 떡류 HACCP 인증
• 6월 삼성서울병원 소아암환우 치료기금 후원시작
• 7월 2층 포장라인 자동계량기 및 자동포장기계 도입
• 8월 이랜드(킴스클럽) 8종 떡류 제품 납품시작
• 12월 무역수출 50만불 달성 (미국,호주,캐나다)

2016

• 7월 본사사옥 2층 증축(건떡 포장라인 확충)
• 8월 1층 생산라인 자동계량기 및 자동포장기계 도입

2015

• 9월 (주)아이케이푸드 법인 설립

2014

• 2월 클린사업장 인증(한국산업안전보건협회)

2013

• 5월 생산/영업/회계 ERP system 도입
• 7월 냉동면류 HACCP인증 및 자동 포장라인 구축
• 12월 오색떡국 및 냉동떡 개발 출시(신제품 출시)

2012

• 5월 경기도 부천시 삼정동에 신 사옥 구입
• 6월 아이케이푸드로 상호 변경 (핫이슈 브랜드 런칭)
• 11월 경기도 부천시 삼정동 신 사옥으로 회사 이전
• 쌀떡, 밀떡, 냉면류 반자동화 시설 구축

2011

• 2월 경기도 부천시로 임시이전(신 사옥 준비)

2003

• 3월 일광식품 이전경기도 광명 (쌀떡볶이 생산)

1980

• 3월 일광식품 설립(영등포소재)(밀떡볶이 생산)